予約販売開始
埼玉屋の十二割こうじ味噌
お味噌が出来上がるこの時期だけの容量、価格でご提供
締切 11月4日(月)
埼玉屋の十二割こうじ味噌とは
お客様の声から 埼玉屋の十二割こうじ味噌作りはスタートしました。
新潟県津南市の雄大な自然の中で育まれた「幻の大豆」と呼ばれる「さといらず」を100%使用し、都内唯一の味噌蔵「糀屋三郎右衛門」で丁寧に手作りされた生こうじをたっぷり12割使用。昔ながらの手作りの製法でじっくりと熟成させた、贅沢な味噌です。
お客様から「もっと甘味のあるお味噌がほしい」という声にお応えし、通常の味噌よりも多くのこうじを加えることで、大豆の旨みとこうじの甘みがさらに際立つ、豊かな風味を実現しました。塩分と風味はそのままに、自然な甘みが口の中に広がる上品な味わいが特徴です。
この味噌は、豊かな自然と人の手仕事が育んだ、まさに「奇跡の出会い」と言えるでしょう。時間をかけてゆっくりと熟成させることで、大豆の旨みとこうじの香りが一体となり、深みのある味わいが生まれます。
毎日のお味噌汁はもちろん、スイーツ作りや、味噌漬けなど、様々な料理にアレンジして、お楽しみいただけます。贅沢なひとときを、ご堪能ください
商品ラインナップ
予約販売限定サイズ
予約販売限定価格
※粒みそタイプは、大豆と米こうじをすり潰した破片が残っているもの。お味噌汁のお椀の底に細かい破片が残ります。
※こしみそタイプは粒みそを破片のないペースト状にしたもの。味噌漉し器を使ったように、お椀の底に破片が残りません。
※10㎏箱詰め、1㎏袋入りどちらも、容器へ移し替えての保存をおすすめしております。
ご来店、配達で受け取る方はフォームからでも受け付けています
お渡し方法とお支払方法
宅急便
オンラインショップでご注文後、クロネコヤマトにて発送いたします。
決済方法はクレジットカード、コンビニ決済、あと払い、(ペイディ)、PayPal、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイ、PayPay残高がご利用いただけます。
ご来店
商品の準備ができ次第、お葉書でお知らせいたします。
代金は商品のお渡しの際に頂戴いたします。
配達
配達料300円(税込)にて八王子市内に限り承ります。
商品の準備ができ次第、お電話にて配達日時をご連絡いたします。
代金は商品お渡しの際に頂戴いたします。