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商品一覧

令和2年産 新潟県 高波さんの大豆

¥249(税込)

新潟県産大豆。特有の甘さのある大豆で、砂糖がいらないと言う意味から「サトイラズ」と呼ばれます。軟らかく煮て味付け前に一口召し上がって下さい。おいしさがわかります。手作り味噌の材料として大変ファンの多い大豆です。農薬化学肥料不使用。 (生産者:高波としひこさん)

丹波大納言小豆

在庫切れ

令和2年産 丹波大納言小豆(兵庫県産)

¥884(税込)

大粒でおいしい丹波大納言小豆は、表皮が薄く、豊かな風味は高級和菓子の材料として使われます。丹波地方の在来種であった小豆が品種改良され、兵庫県や京都府が主な産地です。

令和2年産 北海道産 大納言小豆

¥270(税込)

北海道産大納言小豆です。小豆の中でも大粒品種が大納言小豆と呼ばれ、とくに粒の残るぜんざいや餡には味、風味とも人気があります。大粒のとよみ大納言小豆です。

令和2年産  北海道産 小豆

¥238(税込)

あんパンや和菓子の小豆あん、お汁粉、あんみつ、またお赤飯にも。豆の中でも一番なじみの深い豆ではないでしょうか。

令和2年産 お赤飯用 岡山県産ダルマささげ  

¥543(税込)

お赤飯に使われるのがささげです。小豆によく似ていますが、岡山県が主な産地のダルマささげは赤い煮汁の色も程よく、味もよいので慶事には欠かせない豆です。

令和2年産 北海道産 大正金時

¥281(税込)

煮豆と言えば「金時豆」というくらい、ポピュラーな豆です。煮豆や甘納豆、チリコンカン、豆のサラダなどの洋風料理にもよく合います。煮やすい豆なので、初めて豆を煮てみたいとおっしゃる方にまずおすすめの豆です。

令和2年産 北海道産 白花豆

¥432(税込)

白いんげんの仲間の中でも大粒の豆。洋風煮込み料理などにも応用できます。お正月の「豆きんとん」としては見栄えよく好評です。白い大粒の甘納豆でもおなじみでしょう。

令和2年産 北海道産 大福豆

¥484(税込)

一般的に「白いんげん」と言えばこの豆。上品な白さと風味を持ち、甘煮にしてもあっさりとした食感、いろいろな料理にこの風味を生かせます。ちなみに名称は「おおふくまめ」と読みます。

令和2年産 北海道産 手亡

¥272(税込)

これも白いんげんの仲間で、ポークビーンズでおなじみの豆。白あんの原料としても用いられ、ご家庭の食材としても小粒なので煮る時間も短く、便利な豆です。

令和2年産 群馬県産 高原花豆

¥1,474(税込)

令和2年産<br>群馬県の高原で作られた紫色の花豆です。大粒で風味の良い事が喜ばれます。

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  • (1)当店取り扱い商品のうち食品は、8%軽減税率が適用されます。
  • (2)柏の葉、笹の葉、団子の串、朴葉、竹の皮などは食品に付属して使用はされますが10%標準税率適用です。ただし桜の葉(塩漬)は食品に含まれます   
  • (3)鰹節削り器、トコロテン突きなどの道具器具類、タッパウエアなどの容器類は10%標準税率です。
  • ※新税率適用は令和1年10月1日からです 

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