大豆は新潟県産大豆(農薬・化学肥料不使用)と糀屋三郎右衛門さんの国産米の米こうじを使用し、手作りにこだわって作成・熟成された味噌。埼玉屋のこだわり×大豆農家さんのこだわり×糀屋さんのこだわりが詰まった珠玉の逸品。 「甘いお味噌が食べたい」というお客様の声から生まれたこうじ2割ましのお味噌。 味噌仕込のこうじ、大豆を漉しとった「こし味噌」タイプ
大豆は新潟県産大豆(農薬・化学肥料不使用)と糀屋三郎右衛門さんの国産米の米こうじを使用し、手作りにこだわって作成・熟成された味噌。埼玉屋のこだわり×大豆農家さんのこだわり×糀屋さんのこだわりが詰まった珠玉の逸品。 「甘いお味噌が食べたい」というお客様の声から生まれたこうじ2割ましのお味噌。 味噌仕込のこうじ、大豆を漉しとった「こし味噌」タイプ
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