カートをみる ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

 

平成30年産 長野県産 河田(かわだ)さんの高原花豆  


新潟県境に近い、長野県の高原で作られた花豆です。ふっくらと大きな粒は風味もよくぜひ味わっていただきたい逸品です。

平成30年産 長野県産 河田(かわだ)さんの高原花豆  

価格:

1,296円 (税込) 2,160円 (税込)

内容量を選択してください:
価格:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

生産者・河田清巳さん。

おいしく煮るには・・・最初、湯に漬けてもどすとムラなく戻ります。 ( この豆は粒の内側にすき間に空気があるるので、豆が吸水しないうちは多くの粒がプカプカと水面に浮きます。吸水し煮てゆくうちに沈んでいきます。) そのまま充分にもどしてから、落し蓋をし、中火程度の火でコトコト煮ていきます。 味付けも充分柔らかくなってから、砂糖などの調味料は徐々に濃くなるように少しずつ加えていきます。

ページトップへ