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埼玉屋本店店頭と店内
八王子・埼玉屋本店は豆類を中心に健康に良い食品として注目されている乾物を販売しています。
  豆や乾物を使った料理の講習会や、手造り味噌の講習会など随時 開いて、「食卓からの健康」のお役に立てる事を願っています。

               ◆手作り味噌教室◆

 埼玉屋の味噌作り講習埼玉屋の味噌作り・生こうじ

今シーズンは平成30年秋(10月、11月)に11回、31年冬(2月、3月、4月)に23回と合計34回開催いたしました。

通常の教室21回のほかに、味噌作り初めて、または不慣れな方対象を9回、と当店のレシピに充分慣れて、説明いらない方対象に5回とお客様の習熟にあわせた進行の教室を開催しました。

次は令和元年、秋に開催いたします。お楽しみにお待ちください

手作り味噌の材料、作り方、保存方法、天地返しなどのご質問はご遠慮なくお問い合わせ下さい。状況をお聞きしながらのお答えをするには、お電話でのお問い合わせがわかりやすいかと思います。もちろんメールもOKです。

(上の画像の生の米こうじは味噌づくり教室

のみの取り扱いです。)

<フリーダイヤル 0120−804−308>

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ひよこ豆 300g PICKUP

259円(税込)

            ◆ 30年産 ◆ 新豆入荷しています  ◆

当店販売中の国内産の豆は30年産新豆に切り替わりました。

29年産またはそれ以前の豆お持ちの場合、新豆と混ぜないようにご注意ください。

新豆は煮え時間が短いため、煮えムラの原因になります。

別々に調理してください。

            ◇商品在庫、価格について◇

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